每一年高考进行填报志愿的时候, 总会是有好多的家长以及孩子, 对于「酒店管理」这个专业存有颇深的刻板印象。
然深耕升学规划多年, 欲客观地与众人聊, 中肯地与众人聊, 不夸大其词地与众人聊, 不贬低其境地与众人聊那真实的酒店管理专业, 供参考。
尤其是针对那些心思细腻的女孩子而言, 它实际上是一个就业稳定的优质专业, 对于耐心沉稳的她们来说, 这专业路径清晰, 并且越做越值钱, 在职场氛围体面的情况下, 是适合她们的专业。
在今天的这篇推文之中, 我们摒弃掉偏见, 一步一个脚印地切实阐明这样几个要点, 就是酒店管理究竟所学习的会是什么内容, 其未来能够从事的工作方向会是什么, 以及薪资所处于的水平究竟怎么样了。
一、拨开迷雾:真实的酒店管理,远比想象中高级
众多人对这个专业存在误解, 其核心缘由在于仅仅瞧见了该行业的基层部分, 然而却遗漏了它那完备的培养体系以及职业赛道。酒店管理, 从本质上来说, 是属于商科管理类的专业, 其核心所培育的是高端服务运营方面的人才、企业管理方面的人才以及商业运营方面的人才, 绝对不是单纯的技能服务。
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它属于一门交叉型学科贝语网校,其融合了管理学, 还融合了经济学, 也融合了数字化运营, 加之融合了礼仪服务, 另外融合了市场营销 , 具备由这些组合而成的极复杂的性质的课程体系。
- 商科所具备的核心部分为, 用于管理学的基础性内容, 以及会计学, 还有经济学, 另外包含人力资源管理, 再就是企业运营管理, 并且它与工商管理专业之间实现互通。
- 专业核心方面, 涵盖酒店运营管理, 还有前厅与客房管理, 包含餐饮管理, 涉及宴会策划, 以及客户关系维护。
特色进阶包括, 酒店收益管理, 品牌营销, 智慧酒店数字化运用, 跨文化沟通, 会展运营。
素养技能包括, 专业商务礼仪一项, 酒店英语口语一项, 高端服务标准实训一项。
确切来讲: 一方面得通晓与商业管理紧密关联的基础原理, 另一方面应熟知处于前沿位置的行业实际操作, 并且还要符合新时代所具备的数字化、国际化的行业发展态势。
2. 真实就业方向,不止局限于酒店
毕业后的就业赛道非常宽广,完全不是“只能在酒店上班”:
主流核心赛道有, 国际五星级的酒店, 高端的度假村, 以及精品酒店, 所从事工作是管培生岗位, 运营管理相关岗位, 前厅方面的管理岗位, 品牌线上销售岗位, 并在人力行政这类岗位工作。
泛高端服务赛道包含, 国际会展中心, 高端邮轮, 航空贵宾厅, 奢侈品VIP客户服务, 高端私享物业。
新兴的热门赛道有, 文旅集团品牌的运营, 智慧酒店数字化的运营, 高端民宿集群的管理,城市商业体服务的运营。
该专业具备的最大优势呈现为, 就业对口率是极高的那种, 基本上不存在毕业就面临失业这种状况, 并且岗位所处的环境是干净且体面的样子, 极为适宜女生进行长期的深度钻研。
3. 客观薪资与行业真相
各行业均存在着优点与缺点, 我们依据实际情况, 为大家呈上最为实实在在的薪资以及行业当前状况。
应届毕业生的起薪情况是, 一线城市中有国际五星酒店管培生岗位, 其月薪处于7000到12000元的范围, 这里全部是包吃包住的, 不存在房租以及餐饮方面的开销, 所以实际能够用来自由支配的收入是很高的;而在二三线城市, 起薪在5000到8000元, 并且大多数岗位都会提供食宿方面的福利。
中长期薪资会有涨幅, 酒店管理这个行业, 其特点在于资历深度越深,经验充足的程度越大, 薪资也就会越高。当有了工作三至五年的经历,实现向部门主管、经理的职责晋升之后, 此时月薪能够保持稳定, 处于每月一万五千元至两万五千元的范围, 并且五险一金配备齐全, 福利体系也很完善。
同时,我们也要直面行业短板:
这属于服务型行业, 倒班是没法避免的, 节假日得进行轮岗, 日常还会有加班情况, 不会有朝九晚五那般的安逸。前期要从基层岗位开始轮岗积累经验, 得具备足够的耐心以及抗压能力, 那些吃不了苦、一心追求极致安逸的孩子, 请慎重作出选择。
可是它那突出的优点着实相当显著, 职业职位的晋升全然依据能力以及资历状况, 并非仅仅只局限于学历, 也并非单单凭借人脉关系, 其发展路径清晰明了, 完全公开公正, 在职场之中几乎不存在内部消耗的情况。
我们来讲两所高校
一、暨南大学|瑞士恺撒里兹 中外合作酒店管理



