扬州教师招聘可以用以下几本书：

中公教育的《江苏省教师招聘考试专用教材基础知识》。这本书对基础知识进行了全面的讲解，包括教育学、心理学、教育心理学、新课程改革、教育法律法规、教师职业道德修养等。

山香的《江苏省教师招聘考试专用教材教育理论基础知识》，包括教育基本原理、教育心理学、教学方法、中小学语文教材教法、教学实施、教学评价等，适合大部分考生。

华图的《江苏省教师招聘考试专用教材历年真题汇编及详解》，可以了解考试难度和形式，把握考试重点和趋势。

此外，还可以使用《扬州教师招聘考试用书-面试一本通》，该书针对面试环节进行讲解，包括试讲、说课、答辩等环节。

请注意，以上书籍仅供参考，建议选择适合的书籍进行复习，同时注意结合自己的实际情况和备考需求进行选择。

扬州教师招聘用书推荐如下：

《教育综合基础知识教材》。这本书涵盖了教育心理学、教育法律法规、教师职业道德规范等内容。

《公共基础知识》。公共基础知识会涉及政治、经济、文化、科技、人文等很多方面的知识，需要记忆和积累的内容比较多。

山香《学科专业知识》。针对具体学科，如语文、数学等，内容涵盖该学科的基础知识、基本理论、基本技能等。

中公《面试》教材。扬州教师招聘考试中，面试所占的比重较大，需要了解和掌握面试的相关方法和技巧。

在选择教材的同时，也可以参考扬州当地考试院推荐的书籍。另外，对于任何一家机构出版的教材，都要甄选市面上口碑较好的几家扬州教师招聘用书，同时对比选择内容全面、重点突出、难易适中、印刷良好的书籍。

以上信息仅供参考，具体的选择也可以根据个人的复习情况来定。

扬州教师招聘用书时，需要注意以下几点：

针对性。选择教材时，要了解考试内容和重点，选择与之相对应的教材。

质量。注意教材的质量，好的质量应该包括准确、实用、系统等方面，可以帮助理解、记忆和掌握知识。

更新。注意教材的更新和修订情况，一些教材可能会随着考试要求的改变而更新部分内容，以更好地适应新的考试要求。

配套资料。考虑配套的习题集或模拟题等，可以更好地帮助理解和掌握知识。

口碑。选择口碑较好的教材，可以避免一些低质量或错误的内容影响学习效果。

综合考虑以上几点，可以选择适合扬州教师招聘考试的教材，为考试做好充分的准备。