学校要求学生吃饭食堂吃15分钟，学生压力很大，你是班主任你怎么办？

【解析】首先，作为班主任，我会与学生进行沟通，了解他们为什么会感到压力很大。是因为食堂的人流量太大，导致排队时间过长，还是因为学生吃饭的时间不够充足，导致吃饭匆忙。了解问题的根源，才能更好地解决问题。

其次，我会与学校食堂的管理人员进行沟通，探讨如何优化食堂的服务流程，缩短学生排队的时间，提高学生用餐的效率。

再次，我会与学生一起探讨如何在规定的时间内，让学生吃饭得到充分的休息和放松，避免匆忙进食对身体的不良影响，向学生传达正确的饮食观念，引导学生养成健康的饮食习惯。

最后，作为班主任，我也会向学校提出建议。建议学校在制定用餐时间的规定时，充分考虑学生的实际情况和需求，适当延长学生用餐的时间，让学生有更充足的时间吃饭。

总之，我会和学校、食堂等方面共同努力，为学生创造一个舒适、健康的用餐环境。