随着世界人口的不断增涨，对食品的需要也在不断上升，方便、速冻、保鲜、休闲、儿童、老年食品及各类饮料也在不断更新换代中，食品安全就成为了头等大事。而食品科学与工程专业的毕业生也因此成为各个食品单位的“香饽饽”，就业前景广阔。那么今天这篇文章小编就来带大家看一下全国食品科学与工程专业最新的大学排名情况，以供考生参考。

【食品科学与工程介绍】

食品科学与工程是一门普通高等学校本科专业，属于食品科学与工程类专业，基本修业年限为四年，授予工学或农学学士学位。主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能，在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。例如：酸奶发酵工艺的设计，罐头类食品的加工、生产，食品营养物质的研究，食品质量的监督和检测等。

本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，培养具有良好的政 治文化素质，具有外语及计算机应用的基本能力，系统掌握食品科学与工程领域的基本知识和基 本技能，能在食品的生产、加工、流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、 安全管理等部门从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产 品销售、检验检疫、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的食品科学与工程专 门人才。

食品科学与工程是一门研究食品的生产、加工、质量控制等方面的学科，涉及食品化学、微生物学、食品工艺学等多个领域。随着人们对食品安全和质量的要求不断提高，以及新型食品的不断涌现，食品科学与工程专业的就业前景将会更加广阔。毕业后可以选择从事食品检测、食品工艺、市场营销或其他相关领域的工作。还有食品研发、现场质检、食品采购、库房管理等等职业可供选择。

【校友会2023中国大学食品科学与工程专业排名（研究型）】

档次全国排名学校名称星级办学层次A++1华南理工大学7★世界知名高水平、中国顶尖专业A++1江南大学7★世界知名高水平、中国顶尖专业A+3河南工业大学6★世界高水平、中国顶尖专业A+3齐鲁工业大学6★世界高水平、中国顶尖专业A+3中国农业大学6★世界高水平、中国顶尖专业A+6南昌大学6★世界高水平、中国顶尖专业A+6天津大学6★世界高水平、中国顶尖专业A+6武汉轻工大学6★世界高水平、中国顶尖专业A+9安徽农业大学5★中国一流专业A+9北京工商大学5★中国一流专业A+9大连工业大学5★中国一流专业A+9河南科技大学5★中国一流专业A+9昆明理工大学5★中国一流专业A+9南京林业大学5★中国一流专业A+9南京农业大学5★中国一流专业A+9宁波大学5★中国一流专业A+9青岛农业大学5★中国一流专业A+9陕西科技大学5★中国一流专业A+9上海海洋大学5★中国一流专业A+9天津科技大学5★中国一流专业A+9西南大学5★中国一流专业A+9郑州轻工业大学5★中国一流专业A+9中国海洋大学5★中国一流专业A+9中南林业科技大学5★中国一流专业A25上海交通大学5★中国一流专业A25浙江工商大学5★中国一流专业B++27安徽工程大学4★中国高水平专业B++27北京林业大学4★中国高水平专业B++27长沙理工大学4★中国高水平专业B++27大连海洋大学4★中国高水平专业B++27东北林业大学4★中国高水平专业B++27东北农业大学4★中国高水平专业B++27福建农林大学4★中国高水平专业B++27福州大学4★中国高水平专业B++27甘肃农业大学4★中国高水平专业B++27广东海洋大学4★中国高水平专业B++27哈尔滨商业大学4★中国高水平专业B++27合肥工业大学4★中国高水平专业B++27河北农业大学4★中国高水平专业B++27河南科技学院4★中国高水平专业B++27河南农业大学4★中国高水平专业B++27黑龙江八一农垦大学4★中国高水平专业B++27湖北工业大学4★中国高水平专业B++27湖北文理学院4★中国高水平专业B++27湖南农业大学4★中国高水平专业B++27华东理工大学4★中国高水平专业B++27华南农业大学4★中国高水平专业B++27华中农业大学4★中国高水平专业B++27吉林农业大学4★中国高水平专业B++27集美大学4★中国高水平专业B++27江苏大学4★中国高水平专业B++27江西农业大学4★中国高水平专业B++27内蒙古农业大学4★中国高水平专业B++27南京财经大学4★中国高水平专业B++27宁夏大学4★中国高水平专业B++27齐齐哈尔大学4★中国高水平专业B++27青海大学4★中国高水平专业B++27山东农业大学4★中国高水平专业B++27山西农业大学4★中国高水平专业B++27上海理工大学4★中国高水平专业B++27沈阳农业大学4★中国高水平专业B++27四川大学4★中国高水平专业B++27四川农业大学4★中国高水平专业B++27天津商业大学4★中国高水平专业B++27西北农林科技大学4★中国高水平专业B++27西华大学4★中国高水平专业B++27新疆农业大学4★中国高水平专业B++27浙江大学4★中国高水平专业B++27浙江海洋大学4★中国高水平专业B++27浙江农林大学4★中国高水平专业B++27仲恺农业工程学院4★中国高水平专业B++72北方民族大学4★中国高水平专业B++72北京师范大学－4★中国高水平专业B++72渤海大学4★中国高水平专业B++72成都大学4★中国高水平专业B++72大连理工大学4★中国高水平专业B++72广东工业大学4★中国高水平专业B++72广州大学4★中国高水平专业B++72贵州大学4★中国高水平专业B++72海南大学4★中国高水平专业B++72河北科技大学4★中国高水平专业B++72湖北民族大学4★中国高水平专业B++72吉林大学4★中国高水平专业B++72吉首大学4★中国高水平专业B++72暨南大学4★中国高水平专业B++72江苏海洋大学4★中国高水平专业B++72南京工业大学4★中国高水平专业B++72南京师范大学4★中国高水平专业B++72山东理工大学4★中国高水平专业B++72山西大学4★中国高水平专业B++72上海大学4★中国高水平专业B++72上海应用技术大学4★中国高水平专业B++72深圳大学4★中国高水平专业B++72石河子大学4★中国高水平专业B++72天津农学院4★中国高水平专业B++72西北大学4★中国高水平专业B++72西南民族大学4★中国高水平专业B++72湘潭大学4★中国高水平专业B++72延边大学4★中国高水平专业B++72云南农业大学4★中国高水平专业B++72浙江工业大学4★中国高水平专业B++72重庆工商大学4★中国高水平专业B+103安徽工业大学3★中国区域一流专业B+103北京联合大学3★中国区域一流专业B+103北京农学院3★中国区域一流专业B+103长春工业大学3★中国区域一流专业B+103广西科技大学3★中国区域一流专业B+103黄冈师范学院3★中国区域一流专业B+103锦州医科大学3★中国区域一流专业B+103兰州理工大学3★中国区域一流专业B+103鲁东大学3★中国区域一流专业B+103闽南师范大学3★中国区域一流专业B+103山西师范大学3★中国区域一流专业B+103西南林业大学3★中国区域一流专业B+115安徽师范大学3★中国区域一流专业B+115北华大学3★中国区域一流专业B+115长春大学3★中国区域一流专业B+115长江大学3★中国区域一流专业B+115大连民族大学3★中国区域一流专业B+115广西大学3★中国区域一流专业B+115广西中医药大学3★中国区域一流专业B+115哈尔滨工业大学3★中国区域一流专业B+115河北经贸大学3★中国区域一流专业B+115湖北师范大学3★中国区域一流专业B+115吉林财经大学3★中国区域一流专业B+115辽宁大学3★中国区域一流专业B+115临沂大学3★中国区域一流专业B+115内蒙古工业大学3★中国区域一流专业B+115内蒙古民族大学3★中国区域一流专业B+115南京中医药大学3★中国区域一流专业B+115青岛大学3★中国区域一流专业B+115陕西师范大学3★中国区域一流专业B+115沈阳师范大学3★中国区域一流专业B+115四川轻化工大学3★中国区域一流专业B+115塔里木大学3★中国区域一流专业B+115武汉工程大学3★中国区域一流专业B+115西北民族大学3★中国区域一流专业B+115西藏大学3★中国区域一流专业B+115西藏农牧学院3★中国区域一流专业B+115西南科技大学3★中国区域一流专业B+115新疆大学3★中国区域一流专业B+115烟台大学3★中国区域一流专业B+115扬州大学3★中国区域一流专业B+115云南中医药大学3★中国区域一流专业B+115浙江科技学院3★中国区域一流专业

【校友会2023中国大学食品科学与工程专业排名（应用型）】

档次全国排名学校名称星级办学层次A++1贺州学院6★中国顶尖应用型专业A++1淮阴工学院6★中国顶尖应用型专业A++1徐州工程学院6★中国顶尖应用型专业A+4安徽科技学院6★中国顶尖应用型专业A+4长江师范学院6★中国顶尖应用型专业A+4海南热带海洋学院6★中国顶尖应用型专业A+4合肥学院6★中国顶尖应用型专业A+4河南牧业经济学院6★中国顶尖应用型专业A+4黑龙江东方学院6★中国顶尖应用型专业A+4吉林工程技术师范学院6★中国顶尖应用型专业A+4吉林工商学院6★中国顶尖应用型专业A+4韶关学院6★中国顶尖应用型专业A+4盐城工学院6★中国顶尖应用型专业A14蚌埠学院5★中国一流应用型专业A14北部湾大学5★中国一流应用型专业A14长春科技学院5★中国一流应用型专业A14滁州学院5★中国一流应用型专业A14福建技术师范学院5★中国一流应用型专业A14广西科技师范学院5★中国一流应用型专业A14湖北工程学院5★中国一流应用型专业A14湖南文理学院5★中国一流应用型专业A14济宁学院5★中国一流应用型专业A14荆楚理工学院5★中国一流应用型专业A14齐鲁医药学院5★中国一流应用型专业A14青岛工学院5★中国一流应用型专业A14泉州师范学院5★中国一流应用型专业A14四川大学锦江学院5★中国一流应用型专业A14绥化学院5★中国一流应用型专业A14武汉设计工程学院5★中国一流应用型专业A14西昌学院5★中国一流应用型专业A14运城学院5★中国一流应用型专业A14枣庄学院5★中国一流应用型专业A14浙江万里学院5★中国一流应用型专业A14郑州科技学院5★中国一流应用型专业A14重庆三峡学院5★中国一流应用型专业B++36安康学院4★中国高水平应用型专业B++36阜阳师范大学信息工程学院4★中国高水平应用型专业B++36广东石油化工学院4★中国高水平应用型专业B++36贵阳学院4★中国高水平应用型专业B++36哈尔滨学院4★中国高水平应用型专业B++36河北工程大学科信学院4★中国高水平应用型专业B++36河北科技师范学院4★中国高水平应用型专业B++36菏泽学院4★中国高水平应用型专业B++36湖北大学知行学院4★中国高水平应用型专业B++36金陵科技学院4★中国高水平应用型专业B++36晋中信息学院4★中国高水平应用型专业B++36喀什大学4★中国高水平应用型专业B++36兰州信息科技学院4★中国高水平应用型专业B++36陇东学院4★中国高水平应用型专业B++36闽南科技学院4★中国高水平应用型专业B++36内江师范学院4★中国高水平应用型专业B++36南京晓庄学院4★中国高水平应用型专业B++36南阳理工学院4★中国高水平应用型专业B++36青岛农业大学海都学院4★中国高水平应用型专业B++36曲靖师范学院4★中国高水平应用型专业B++36商丘学院4★中国高水平应用型专业B++36四川旅游学院4★中国高水平应用型专业B++36天津天狮学院4★中国高水平应用型专业B++36通化师范学院4★中国高水平应用型专业B++36铜仁学院4★中国高水平应用型专业B++36文山学院4★中国高水平应用型专业B++36武汉生物工程学院4★中国高水平应用型专业B++36信阳农林学院4★中国高水平应用型专业B++36许昌学院4★中国高水平应用型专业B++36重庆文理学院4★中国高水平应用型专业B+66安阳工学院3★中国区域一流应用型专业B+66鞍山师范学院3★中国区域一流应用型专业B+66北京理工大学珠海学院3★中国区域一流应用型专业B+66常熟理工学院3★中国区域一流应用型专业B+66滇西应用技术大学3★中国区域一流应用型专业B+66福建农林大学金山学院3★中国区域一流应用型专业B+66韩山师范学院3★中国区域一流应用型专业B+66河北农业大学现代科技学院3★中国区域一流应用型专业B+66衡阳师范学院3★中国区域一流应用型专业B+66湖南农业大学东方科技学院3★中国区域一流应用型专业B+66湖南人文科技学院3★中国区域一流应用型专业B+66怀化学院3★中国区域一流应用型专业B+66黄山学院3★中国区域一流应用型专业B+66集美大学诚毅学院3★中国区域一流应用型专业B+66锦州医科大学医疗学院3★中国区域一流应用型专业B+66晋中学院3★中国区域一流应用型专业B+66廊坊师范学院3★中国区域一流应用型专业B+66岭南师范学院3★中国区域一流应用型专业B+66山西师范大学现代文理学院3★中国区域一流应用型专业B+66商洛学院3★中国区域一流应用型专业B+66邵阳学院3★中国区域一流应用型专业B+66沈阳工学院3★中国区域一流应用型专业B+66石家庄学院3★中国区域一流应用型专业B+66武昌工学院3★中国区域一流应用型专业B+66湘潭大学兴湘学院3★中国区域一流应用型专业B+66新乡工程学院3★中国区域一流应用型专业B+66烟台理工学院3★中国区域一流应用型专业B+66宜宾学院3★中国区域一流应用型专业B+66肇庆学院3★中国区域一流应用型专业B+66浙江树人学院3★中国区域一流应用型专业B+66中南林业科技大学涉外学院3★中国区域一流应用型专业