众所周知，国内的茶文化可谓是相当悠久，茶叶市场的需求量更是与日俱增。从而促使茶学专业的人才也得到了广泛的关注，那么茶学专业主要是学什么的呢？就业前景怎样？下面我们就来看一下茶学专业最新的大学排名情况吧！

【茶学专业学什么就业前景怎样】

茶学主要研究农业生物科学、食品科学、茶科学、茶文化学等方面的基本知识和技能，包括茶树栽培育种、茶叶生产加工、茶叶审评检验、茶的综合利用和营销、茶文化等，进行茶叶的选种、加工、评级、贸易、茶文化的推广等。例如：茶树的培育与采摘，对茶叶进行晒青、杀青、焙干等加工处理，对茶叶等级进行审评鉴定，茶叶对外出口贸易，中国茶文化的宣传推广等。

本专业培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

茶学专业的学生主要学习农业生物科学、食品科学、茶学方面的基本理论和基本知识，受到茶树栽培育种和茶叶生产、营销等方面的基本训练，具有茶树栽培育种、茶叶生产、茶的综合利用和营销方面的基本能力。

主要课程包括《植物生理与生物化学》、《遗传学》、《土壤学》、《农业生态学》、《茶树栽培与育种学》、《茶叶生物化学》、《茶叶机械》、《茶叶加工学》、《茶叶审评与检验》、《经济管理与营销》 部分高校按以下专业方向培养：茶艺茶道、茶文化经济、茶文化与贸易。

在中国，茶文化的地位是相当高的，因此被成为中国舌尖上的黄金产业，再加上中国是茶文化的发源地、更是茶叶发展大国，相关人才也是供不应求。随着国内茶文化的不断普及，相关行业的不断发展与壮大，茶学专业的就业前景也越发明朗。毕业生可面向茶树栽培育种、茶叶生产加工、茶叶审评检验、茶的综合利用和营销、茶文化等，进行茶叶的选种、加工、评级、贸易、茶文化的推广等方面就业。或者是在茶业类企业从事茶树栽培、茶叶生产、茶叶加工、茶叶审评、茶叶检验、茶叶贸易、茶文化推广等工作。 

【茶学专业大学排名】

校友会2023中国大学茶学专业排名(研究型)

档次全国排名学校名称星级办学层次A++1安徽农业大学6★世界高水平、中国顶尖专业A++1福建农林大学6★世界高水平、中国顶尖专业A+3湖南农业大学5★中国一流专业A4华南农业大学5★中国一流专业A4四川农业大学5★中国一流专业B++6南京农业大学4★中国高水平专业B++6西南大学4★中国高水平专业B++6云南农业大学4★中国高水平专业B++6浙江大学4★中国高水平专业B+10贵州大学3★中国区域一流专业B+10河南农业大学3★中国区域一流专业B+10华中农业大学3★中国区域一流专业B+10青岛农业大学3★中国区域一流专业

校友会2023中国大学茶学专业排名(应用型)

档次全国排名学校名称星级办学层次A++1武夷学院6★中国顶尖应用型专业A+2普洱学院5★中国一流应用型专业A+2信阳农林学院5★中国一流应用型专业A4滇西应用技术大学4★中国高水平应用型专业A4黔南民族师范学院4★中国高水平应用型专业B+6滇西科技师范学院3★中国区域一流应用型专业