爱美的MM们特别注意自己的身材和体重，生怕自己吃很多甜的食物后长肉肉，但是爱吃甜食的MM就有点苦恼了，怎样才能吃到美味又能健康不长肉肉呢？其实只要注意用材和做法，甜点也可以美味和减肥的额！石家庄新东方烹饪学校的老师就教你一道可以自制的低卡甜点。让MM们又能享受美味又能同时享受健康呢！  杏仁豆腐什锦水果材料：水200公克、洋菜28公克、白糖40公克、牛奶100公克、杏仁精5滴、水果丁适量作法：1、取一小汤锅，倒入水和洋菜以小火边煮边搅拌至洋菜完全溶化备用。2、将白糖加入作法1的锅中煮至融化，再放入牛奶、杏仁精一起搅拌均匀即熄火。3、取容器，把作法2的溶液平均份量倒入容器中。4、将作法3的容器放置在室温中约30分钟至1小时，待其完全凝固取出加上适量的水果丁，放入冰箱冷藏室冷藏即可。   怎么样，这么简单的美味甜点，来新东方学校还可以学很多美味，快来报名吧！

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