五一劳动节是我们休闲度假的日子，给家人做道可口的美食，是我们在享受五一假的幸福时光。今天唐山九洲技校的老师教大家做一道美食。    西芹腐竹虽说是素菜，可是腐竹的软糯和西芹的脆爽相得益彰，口感很不错呢。原料：西芹  腐竹  葱段  蒜片  盐  生抽  食用油

    做法：1  原料。腐竹是提前泡发好的。

    2  西芹和腐竹切段。

    3  葱，蒜炝锅。

    4  放入西芹煸炒。

    5  加少许水，盐，生抽调味。

    6  放入腐竹略煮片刻。

    7  煮至汤汁快干时即可关火盛盘。

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