有的同学想在唐山第一职业中专学烹饪专业，但是又有些担心就业问题。在唐山一职专学习烹饪专业怎么样？就业好吗？   唐山一职专学校与名师荟萃、能人云集的 “中华老字号”、“国家特级酒家示范店”唐山鸿宴饭庄校企合作，实施“工学交替”的人才培养模式，饭庄的中国烹饪（服务）大师来校任教，学生到企业实训学习，企业精神与校园文化相融，课堂理论与现场实践互补。学生入学即与鸿宴饭庄签订协议，进店实习考核择优录用为正式员工，真正实现校企“零对接”，人才共育、过程共管、成果共享，为传承冀东沿海烹调技艺，弘扬唐山百年饮食文化定向培养中餐烹饪、酒店服务与管理专业人才。鸿宴班学生专业技能大赛屡获殊荣。全国烹饪专业技能大赛：中餐面点项目、冷拼项目二等奖，热菜项目三等奖；  全国“中粮福临门杯”烹饪技能大赛：中餐冷拼项目、热菜项目、果蔬雕刻项目优秀奖；河北省技能大赛：蝉联三届团体一等奖，冷拼项目一等奖，热菜项目、果蔬雕刻项目一、二等奖。   从唐山一职专毕业的厨师学生都能拥有高水准的烹饪技艺，欢迎大家来报名学习！

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