高考之后吃点什么好呢？高考后就应该痛痛快快的做顿美味，跟家人分享下。唐山九洲技校的烹饪老师就教大家做海鲜菠萝饭。酸甜可口还开胃。

　　材料： 　　菠萝：半个（去皮） 　　米饭：两碗（煮米饭时比平时少加一些水，炒饭用的米饭不要太过软烂） 　　鲜虾：250克左右（按自己喜欢加） 　　蟹味棒：4条（去外膜） 　　鸡蛋：1~2个 　　青豆：1小把 　　甜玉米粒：1小把 　　腰果：1小把（杏仁，肉松，花生都可以） 　　生抽：1勺 　　盐，玉米油，胡椒粉，鸡精各适量 　　做法： 　　1：将所有材料准备好，米饭事先煮熟，也可以前一晚先煮好饭，隔天中午再炒 　　2：青豆玉米粒放入开水中焯烫熟，捞出沥干水分，虾冷冻一下至硬壳后去除外壳，抽去虾泥，菠萝洗净后切成小方块，放入盐水中浸泡备用，蟹味棒切小粒 　　3：生腰果每粒对切成半，放入无油平底锅内小火烤香，注意不要烤糊了，盛出备用（也可以放在烤箱里烘烤一下） 　　4：平底锅内倒入少许油，打入鸡蛋滑散后盛出备用 　　5：再在锅内倒入适量油，加热后倒入虾仁，青豆，玉米粒，蟹味棒一起炒香至变色 　　6：把煮熟的米饭搅散加入，翻炒均匀后加入盐和生抽，胡椒粉，鸡精 　　7：炒匀后加入沥去盐水的菠萝粒，再次翻炒均匀 　　8：关火，撒入烤香的腰果，盛出食用（腰果后加入到表面就可以，不要在炒饭的过程中加腰果翻炒，那样吃起来就不酥脆了）

　　美味的炒饭就做好了，和家人好好享受高考后的惬意吧！想学厨师做饭，就来唐山九洲技校报名哦！

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