河北战军高级技师学院招生简章

 

学校简介：      河北战军高级技师学院是经石家庄教育局批准的正规中专学校，前身系战军职业技术学校，始建于2001年。河北战军高级技师学院拥有一流的教师队伍，完善的教学设备，优雅的校园环境，齐全的生活设施，为社会培养了大批优秀人才。受到省市领导十几次等评为优秀学校，得到各位家长的认可。河北战军高级技师学院是全市大的高级技师学校，2010年被河北省劳动厅评为一流先进学校。学校设有大专、中专、短期技能班，开放冷暖空调。农户非农户学生学技术，不分地区限制，享受国家助学金2000元。  专业设置  裘皮工艺、高级服装设计制版、裁剪、缝制裘皮专业      裘皮工艺、高级服装设计制版、裁剪、缝制裘皮专业；短期班皮衣、尼克服、毛领、水貂、反穿裁剪缝制。      欢迎各国服装行业爱好者到学校考察或进修。先进技术2011年流行款式培训，毕业后月工资可达三至五千元。入学填写就业合同。      特聘：具有35年实践经验的李松涛老师授课      主讲：皮衣、尼克服、时装生活装、水貂、皮革板型设计制图学习各种服装的制图、休闲服、八片、女时装、西服、棉服商务休闲装、大衣、夹克、等领子袖子的变化毛板、衬板、里子板、电脑CAD软件有富怡、日升、艾柯、比利、至尊宝纺、丝绸之路、石膏、航天等八种科技软件，来授课保证学生的教学质量能熟练掌握电脑制版电脑出图。      就业单位：辛集世家服饰、北京新潮服饰、青岛双益服装公司、上海南极人、辛集东明制衣、辛集先侬公司等。  美容美发、摄影专业      本校与北京燕韩学校强强联手，引进新日韩潮流技术，与百强讲师亲密合作，为学员提供多方面教育。开设韩式美发大专班，国际美容大专班，化妆造型全能班，韩式美甲全科班，与北京教学同步，毕业后进北京大店实习，北京就业，扶持开店，学习优秀者，可在北京燕韩学校深造学习。韩国“亿韩艺”美发沙龙火热加盟中，加盟后你的店配备六大系统的扶持，在激烈竞争中，轻松赚钱，开店无忧。      美容主讲：皮肤结构、皮肤类型、护理、肥胖原因。排毒、卵巢保养、面部按摩、修复皮肤长痘、长斑。      美发主讲：理染烫全科班、化妆造型全科班（日常妆、新年装、社会装、舞会装）服饰搭配。染烫班：传授万能烫、旋转烫、动感烫、烟花烫、光波烫、烫发设计以及挑染、漂等新流行种类。      就业去向：各大影楼、美容中心就业，工作环境好，工作稳定、收入高。      战军美发学校聘请美发大师熊根宝校长安排2011年精剪、美甲课程，欢迎各大美发店连锁加盟。  俄语专业-北京俄语联合办学      学校招收：大、中、短期俄语专业学生。      学校开设：商贸俄语、边境俄语、旅游俄语、境外俄语就业岗前培训。      当今经济发展迅速，贸易交流日益频繁，国际·地位升温，对外贸易交流人员紧缺，为此我校在原有的基础上，与首都联合职工大学联合办学。招收大、中、短期俄语专业学生。学校实施定向培养，定期教育，入学即签订推荐就业协议确保学生就业。  重型机械、挖掘机专驾驶与维修      主要学习吊车、挖掘机、装载机、叉车，的操作及简单故障排除。      吊车学习内容:     理论课程：基本知识、操作规程 、保养知识 、机械常识、故障的检查.     实践操作课程：空载练习 、实物起吊 、综合训练 、机械保养. 简单维修知识 、故障分析及维修 、安全操作知识。      叉车学习内容：     学习叉车的操作驾驶,保养、日常维护和常见的故障分析与排除。     实操学习叉车的起步、载重、转弯、堆垛、货叉架升降、装卸货等。      装载机学习内容:     学习装载机的实际操作，保养与维修，易损件的更换和常见故障的分析与排除。     理论基本知识：学习操作规程，和施工中的操作技巧。     实操：学习内容有，起步、推土、填坑、整平、推料、起重、转向、拌料等。      挖掘机学习内容：     学习挖掘机的安全操作,保养维护和操作时的 故障分析与排除学习进口国产挖掘机的实际操作，保养与维修，易损件的更换，日常维护和常见故障的分析与排除，挖方、挖沟、挖地基、整平、装车、甩方、爬坡、涉沼泽，上下拖板车及正反手操作等。  中西糕点专业      随着经济和社会的发展，人们生活水平的提高，我校以社会需求为导向，以服务为宗旨聘请高级教师教授技术，培养社会需要的技术人才，主要培训中西糕点，各种高、中、低档糕点、面包西点、干点、生日蛋糕裱花等技术。      主要培训：中西糕点，各种高、中、低档糕点、面包西点、干点、生日蛋糕、裱花等技术。     就业去向：各大蛋糕房、生日蛋糕屋、糕点房，也可指导学员自己开店。就业前景好，开业简单灵活，圆您一个做老板的梦！      烹饪专业   

厨师烹饪专业介绍及收费标准

一、 厨艺培训班（学制30天）

 

    面向家庭短期学习烹饪技术的学员开班。学制30天。系统学习川、粤、鲁、湘等菜肴烹调理论知识及实践操作。讲授原材料采购、初加工、刀工、火候、调味、装盘、厨房安全、厨房卫生等知识。传授川、粤、鲁、湘等菜系代表菜及家常菜，让学员熟练掌握盐水凤爪、鱼香肉丝、回锅肉、木须肉、酱烧茄子、蒜泥白肉、水汆丸子、辣子鸡、宫保鸡丁、水煮肉片、跳水泡菜、糖醋排骨、麻婆豆腐、芝麻肉丝、爽口大拌菜、蔬菜沙拉、水果沙拉、醋溜木须、熊掌豆腐、锅巴肉片、红烧肉、怪味鸡丝、孜然羊肉、葱爆羊肉、干锅肥肠、干煸豆角、京酱肉丝、酸菜汆白肉、大烩菜、八珍豆腐、糖醋脆皮鱼、家常海参、担担面、酸辣粉、炸酱面等家常凉菜及家常小炒菜肴的切配和烹制。

 

二、 全科厨师培训班（学制4月）

 

    面向欲从事餐饮工作学习中级烹饪技术的学员开班。学制4月。系统学习川、粤、鲁、湘、闽、浙、京、豫、徽、淮扬等菜系烹调理论知识及实际操作。讲授原材料采购、初加工、刀工、火候、调味、装盘、厨房安全、厨房卫生等知识。讲授各式野味各式干制海产品的初加工及原料涨发知识，如熊掌、娃娃鱼、斑鸠、野猪的初级工知识；如鱼翅、鱿鱼、海参、鱼肚、墨鱼、鱼唇等干制品的涨发知识。让学员熟练掌握四川泡菜、锅巴鱿鱼、蒜泥白肉、陈皮兔丁、果汁牛肉、八珍豆腐、水煮牛肉、糖醋排骨、麻婆豆腐、蛋酥花仁、樟茶鸭子、水煮鱼、香辣蟹、毛血旺、干锅鸡、东坡肘子、菠萝咕老肉、夫妻肺片、回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、火爆肚花、豆瓣全鱼、酸汤牛百叶、板栗烧鸡、豆花鱼片、松鼠鱼、口水鸡、葱酥鲫鱼、熊掌豆腐、梅菜扣肉、孜然羊肉、鱼香鸡丝等二百八十道菜肴的切配和烹制。

 

三、特色酱卤凉菜创业培训班（学制20天）

 

    面向短期学习北方酱菜、南方潮州卤水卤味、四川卤水卤味及南北方凉拌菜肴制作、欲独立开店创业的学员。学制20天。系统学习北方酱菜技术，如酱猪蹄、酱猪耳、酱牛肉、酱肘子、酱鸭、酱鸡、酱猪肚等几十道酱菜肴。系统学习潮州卤水卤味技术，如粤式卤鹅、粤式卤鸡、粤式卤狗肉、粤式卤鸭、粤式卤鹅胗、粤式卤排骨、粤式卤牛肉等几十道卤菜肴。系统学习四川卤水卤味技术，如卤猪舌、卤猪心、卤猪耳、卤猪肚、卤黄喉、卤猪肝、卤猪肘、卤排骨、卤牛肉、卤猪头、卤鸡、卤鸭、卤兔子、卤猪蹄、卤豆干等几十道的菜肴。系统学习南北风味凉拌菜肴，如香酥鸭、怪味鸡、棒棒鸡、口水鸡、夫妻肺片、麻辣鸡丝、盐水凤爪、四川泡菜、樟茶鸭子、灯影牛肉、果汁牛肉、麻辣牛肉干、四川腊肉、四川香肠、陈皮兔丁、葱酥鲫鱼、果仁什锦、爽口大拌菜、老虎菜、拌三丝等几十道精制凉拌菜肴的切配和拌制技术。

 

四、食品雕刻菜肴围边打荷培训班（学制20天）

 

    面向欲从事餐饮行业工作的短期学习食品雕刻及菜肴围边打荷技术的学员开班。学制20天。系统学习食品雕刻、菜肴围边、镶边、装盘基础知识及实际操作。学习花卉等雕刻如月季、牡丹、玫瑰花、百合花、高丽花等；学习禽鸟类雕刻如鹦鹉、孔雀、凤凰等；学习虫鱼兽类雕刻如鱼、龙、虎等；学习人物类雕刻如寿星、仙女等；学习器皿类雕刻如花篮、花瓶等；学习瓜雕类雕刻如瓜灯、瓜蛊等上百种食品雕刻技术。学习菜肴围边、镶边、装盘技术上百种款式。实际操作厨房打荷工作。

 

五、涮羊肉（15天）

   

    鸳鸯锅、东来顺、小肥羊

 

六、面点（30天）

   驴肉火烧、锅贴、饼子夹肉、水煎包、饼系列 

专业

学制

学费

材料费

厨师全科班

4个月

6300(含材料费)

特色酱卤凉菜创业培训班

30天

1800元

1500元或自理

特色火锅干锅创业培训班

30天

1800元

1500元或自理

特色烧烤串烧创业培训班

30天

1800元

1000元或自理

特色流行菜江湖菜培训班

30天

2500元

1500元或自理

特色麻辣香锅麻辣烫创业培训班

30天

1800元

1500元或自理

中西面点小吃培训班

30天

1800元

1800元或自理

食品雕刻菜肴围边打荷培训班

30天

2000元

1500元或自理

饭店开业专业策划协助培训班

30天

1800元

1500元或自理

初、中高级厨师考试班

30天

2000元

1500元或自理

服装费及教材

80元/套

        招生对象：应往届初、高中毕业生，待业青年，富余劳动力。  计算机应用、会计、CAD服装制版专业      计算机应用：分为数值计算和非数值应用两大领域。非数值应用又包括数据处理、知识处理 ，例如信息系统、工厂自动化、办公室自动化、家庭自动化 、专家系统、模式识别、机器翻译等领域。      会计：是以货币为主要计量单位，以提高经济效益为主要目标，运用专门方法对企业，机关，事业单位和其他组织打经济活动进行全面，综合，连续，系统地核算和监督，提供会计信息，并随着社会经济的日益发展，逐步开著预测、决策、控制分析的一种经济管理活动，是经济管理活动的重要组成部分。  电脑组装与维修，家电、制冷设备维修      学习内容：      电脑组装与维修，缝纫机械设备维修，家电维修制冷设备，包括空调、冰箱、冰柜等，加点维修包括电视机、电风扇、洗衣机、厨房工具、电动车、手机维修共30多门技术任您选择。 计算机结构原理、DOS命令；奔IV多媒体计算机组装调试；新光驱、声卡、主板、软硬盘、驱动器适配器、显示器等设备的分析维护维修；主板BIOS设置，硬盘分区、格式化，各种软件的安装，计算机防毒杀毒、常见故障的分析排除等、硬盘分区：PM8.0魔术分区；系统优化、维护，工具软件的使用；压缩工具的使用；磁盘克隆、制作镜像；系统备份、还原，制作紧急修复盘；注册表分析。  缝纫机械维修      学习内容：家用缝纫机、平车、高车、高中低速工业缝纫机、三线、五线包纫机、打眼、定 扣、打结、花子机的保养与维修。为培养实际进厂的适应能力,本校开办了校办服装厂供学生实习。学生在上学期间 一边学习,一边在校办服装厂实习。服装厂有平车50台,专用设备6台,各种配套设备齐全。  电气焊数控机床专业      学习内容：机械与电器识图、机械基础、电工基础、电子技术基础、电机与变压器、电子仪器、电工仪器、电工仪表与测量、电力拖动与控制、自动控制基础、编程控制器及其应用等课程。     培养目标：培养掌握电气设备维修和电子产品装配等专业技能人才。      郑重承诺入学即签订就业合同，毕业生全部安置工作，享受国家助学金3000元，文凭国家承认，证书全国通用。  联系方式：  学校地址：河北省辛集市配件市场北行198米路西  联系电话：15132527389   13832811994  

咨询Q Q：945167686

 

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