秋天的果实种类繁多，以下只是一些例子：

梨。秋天是梨收获的季节，比如鸭梨、皇冠梨、秋月梨、黄冠梨等，都是秋天成熟的品种。

葡萄。秋天也是葡萄的成熟期，可以食用新鲜葡萄，也可以制作葡萄酒。

石榴。石榴在秋天也有果实成熟，颜色鲜艳，味道甜美。

柿子。柿子在秋季大量成熟，颜色鲜艳，营养丰富。

枣子。枣树在秋天也会有果实成熟，可以吃到新鲜的枣子。

苹果。苹果也是秋季成熟的果实之一，有红富士、国光、秦冠、花牛等品种。

柑橘。柑橘是一种秋季大量的水果，有橙子、柚子、葡萄柚等品种。

此外，秋季还有山楂、板栗、猕猴桃、柚子、蓝莓等水果可以采摘食用。总之，秋季是果实丰收的季节。

秋天的果实种类繁多，包括苹果、梨、柚子、柿子、葡萄、香蕉、山楂、柚子、枣、枣等。其中，苹果富含维生素C，具有润肺止渴的功效；梨则能治疗呼吸系统疾病，清热去火，对防治秋燥有一定的效果。

此外，秋天的果实大多富含维生素、膳食纤维等营养成分，有助于补充人体所需的营养素，同时也有助于促进消化，增强人体免疫力。

同时，秋天是收获的季节，除了各种新鲜的果实外，还可以尝试自己制作果酱、果汁等食品，既美味又健康。

总之，秋天是一个丰收的季节，各种果实丰富多样，营养丰富，有助于补充人体所需的营养素，增强人体免疫力。

秋天的果实变化主要体现在以下几个方面：

果实颜色 。果实的颜色会变得愈发成熟，例如苹果、柿子、海棠果等，这些水果在秋天的时候会由青涩的颜色变为诱人的红色或黄色，味道也会变得更加甜美。

果实形状 。果实的外形会变得更加圆润，由于熟透的果实受到重力作用的影响，尾部的部分果肉会被挤出，使得外形看起来更加饱满。

果实数量 。对于一些多年结果的植物（如柿子、枣树等），到了秋天果实会熟透，树下掉落的果实会比其他季节更多。

果实口感 。秋天收获的水果通常口感最佳。随着气温的降低，果实的水分更加饱满，甜度也会增加。

除此之外，秋天还是很多植物脱水的季节，一些果实可能会在这个季节变得干瘪。但总体来说，秋天是果实丰富、变化多样的季节。