兰州职业技术学院的专业包括：建筑工程技术、工程造价、建设工程管理、机械设计与制造、数控技术、机电一体化技术、工业机器人技术、汽车制造与试验技术、电子信息工程技术、通信技术、物联网应用技术、城市轨道交通机电技术、城市轨道交通通信信号技术、城市轨道交通运营管理等专业。

兰州职业技术学院的专业涵盖了农林牧渔、土木建筑、交通运输、财经商贸、旅游、电子与信息、教育与体育等13个专业大类。具体包括园林技术、建筑工程技术、工程造价、会计、旅游管理、电子商务、计算机网络技术、应用电子技术等。

请注意，学院的专业设置可能会发生变化，因此最好以学院官方发布的信息为准。

兰州职业技术学院在2023年的专业变化包括：

1. 新增了无人机应用技术专业：该专业旨在培养无人机装配、维修、销售及无人机航拍、植保等方向的应用型人才。

2. 计算机网络技术（网络管理方向）专业停止招生，但该专业的计算机应用技术专业方向将继续招生。

此外，兰州职业技术学院还积极推进“三二连读”和“五年一贯制”改革，以及调整课程结构，旨在提高学生的职业能力和技能水平。

具体专业变化详情，建议到学院官网查询。