河南公办二本大学包括但不限于以下学校：

信阳师范学院。

洛阳师范学院。

河南科技学院。

郑州工程技术学院。

安阳工学院。

郑州航空工业管理学院。

河南城建学院。

河南中医学院。

商丘师范学院。

新乡学院。

黄河科技学院。

河南工学院。

许昌学院。

郑州商学院。

郑州升达经贸管理学院。

以上信息排名不分先后，仅供参考，你可以通过官方渠道查询更多详细信息。此外，需要注意的是，这些学校虽然都是公办二本，但在录取分数线上会有所不同，考生需要根据自己的实际情况选择合适的学校。

河南公办二本大学有河南工程学院、河南中医学院、新乡医学院、河南师范大学、信阳师范学院、洛阳师范学院、河南科技学院、安阳师范学院、周口师范学院、郑州航空工业管理学院等。

以上信息排名不分先后，仅供参考。

河南公办二本大学的变动情况分为两种：新增和撤销。

新增的学校包括：河南工程学院民办理工学院联办土木工程专业和郑州工程技术学院民办学费调整为公立后录取分数线有所上升的土木工程专业。

而也有一些学校如河南大学民生学院、河南师范大学新联学院、河南科技学院等三本批次招生院校因招生情况不理想，生源不足，在第一年转为民办二本后，次年直接退出二本招生，变为专科招生。

以上信息仅供参考，如想了解更多，建议查询最近几年的招生计划。