广东省重点大学包括中山大学、华南理工大学、暨南大学、华南师范大学、广东工业大学、广州大学、汕头大学、南方医科大学、广州中医药大学、广东外语外贸大学等。

广东省重点大学包括中山大学、华南理工大学、暨南大学、华南师范大学、广东工业大学、广州中医药大学、华南农业大学、广州大学、广东外语外贸大学、深圳大学、南方医科大学、五邑大学、汕头大学等。

以上信息仅供参考，最新的广东省重点大学信息，可以查询学校官网或教育部门官网获取。

广东省重点大学的变化包括新增和调整。新增方面，广东省新增了5所大学，分别是广州交通大学、广东理工学院、广州科技职业技术大学、广州应用科技学院和广州新华学院。调整方面，华南农业大学珠江学院在2021年由原来的二本学院升格为一本学院，同时广州大学和广东外语外贸大学也在部分专业中调整为一本招生。此外，广东海洋大学、五邑大学、广东医科大学、仲恺农业工程学院等高校的部分专业也进行了调整。

总的来说，广东省的重点大学在数量和质量上都在不断变化和发展。