南方科技大学2021年的录取分数线是631分。

这个分数指的是最低录取分数，实际录取分数可能会更高。此外，由于高考难度和考生水平不同，每年的录取难度和录取分数线都有所不同，因此2021年的录取分数线仅供参考，需要结合具体情况。

南方科技大学2021年的录取分数线在不同地区的成绩是不同的。可以参考以下南方科技大学在部分地区的录取分数线：

1. 在广东本科批，物理类录取分数线为636分。

2. 在福建本科批，物理类录取分数线为609分。

3. 在浙江一段，综合类录取分数线为631分。

以上信息仅供参考，建议查询南方科技大学官网获取最新、更准确的录取分数线信息。

南方科技大学录取分数线2021年最低分为638分，和2020年的628分进行比较，可以发现录取分数线上涨了10分。

请注意，分数线会因年份和地区而变化，具体数据可以访问学校官网或咨询在校学生。