大学一共有7311种专业。

在教育部颁布的专业目录中，目前共有7311种专业，分为13个学科大类，分别是：哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学。

以上数据仅供参考，不同时间不同机构统计的数据可能有所出入，建议关注官方发布的信息。

大学一共有多少个专业是一个难以给出一个准确数字的问题，因为大学专业的数量会随着时间、学校类型、学院设置等因素而变化。一般来说，一个综合性大学的专业数量可能会相对较多，而专科院校的专业数量则会相对较少。

在教育部颁布的专业目录中，本科专业一般为13个，比如哲学、经济学、法学、教育学、文学、管理学等。当然，这只是其中一部分专业，有些大学可能会开设一些特色专业或新兴专业。

至于专科专业，数量会相对少一些，比如在教育部颁布的《普通高等学校高等职业教育（专科）专业目录》中，专科专业大概有19个专业大类、93个专业类和864个专业。

总的来说，大学专业的数量是非常多的，无法给出一个准确的数字。不过，无论专业数量有多少，选择专业时最重要的是根据自己的兴趣和职业规划来做出决定。

大学的专业种类非常繁多，而且随着时代和行业的发展也在不断变化和更新，因此很难确定具体有多少个专业。不过，可以列举一些常见的专业类型：

1. 基础学科专业：这些专业主要培养学生对某一学科领域的基础知识，如数学、物理、化学、生物等。

2. 社会科学专业：这些专业主要培养学生对社会科学的认知，如经济学、政治学、社会学、心理学等。

3. 人文艺术专业：这些专业主要培养学生对文化艺术的认知和创作能力，如文学、艺术、设计等。

4. 工程技术专业：这些专业主要培养学生在工程技术领域的技能和能力，如计算机科学、机械工程、电子工程等。

5. 医学和健康专业：这些专业主要培养医学知识和技能，如临床医学、护理学等。

6. 商学和管理专业：这些专业主要培养商业知识和技能，如经济学、会计学、管理学等。

此外，还有一些新兴的专业，如人工智能、数据科学、区块链技术等专业。同时，一些大学也在不断探索新的专业方向，以满足社会和行业的需求。

总之，大学专业的种类非常繁多，而且随着时代和行业的发展也在不断变化和更新。建议您可以咨询学校招生办或者查阅学校官网获取更具体的信息。