张雪峰推荐穷人报的专业有：

助产专业。助产专业在市场上是比较紧缺的，如果能够从事这方面的工作，收入会非常高，可以缓解家庭的资金压力。而且助产专业的就业面广泛，可以从事医院或者诊所。幼儿教育专业。幼儿教育专业是培养未来的幼儿园老师，只要能够考下来教师资格证，那么就业是不成问题的，而且幼儿教育专业的学费比较低，家庭负担小。

工程造价专业。工程造价属于建筑类，不容易出现找不到工作的情形，在就业方面有明显的优势。

设计专业。设计类有很多细分的专业，比如视觉传达设计、环境艺术设计、动漫设计等，这些专业在就业时市场缺口比较大。

经济金融专业。穷人要想改变家庭的经济状况，投资理财、经济金融类都是比较好的选择，比如金融、会计等专业，毕业后可以到企业、银行、会计事务所工作。

此外，张雪峰还推荐了“好就业、好就业、工资高”的专业，如数控机床技术、轨道交通运输与管理、建筑工程等专业。这些专业毕业后都有广阔的就业前景和较高的薪资待遇。

请注意，以上建议只是提供参考，选择专业时还需要考虑自己的兴趣、能力和职业规划等因素。另外，大学教育并非唯一的出路，找到适合自己的赚钱方式也很重要。

张雪峰推荐穷人报的专业有计算机专业、工程造价、财务金融专业、护理学专业等。这些专业就业前景广阔，收入稳定，适合穷人报考。

张雪峰推荐穷人报的专业变化如下：

IT/互联网/电子商务。IT和互联网行业薪资较高，且处于高速发展阶段。张雪峰表示，如果一个人在大学里学了计算机，毕业后的起步薪资在一万二左右，而这个行业的发展是越老越吃香。

金融学。金融行业薪资也较高，且进入的门槛相对较低，适合穷人选择。

机械类专业。机械类专业就业面较广，薪资也较可观，适合家庭条件一般的人学习。

医学专业。医学专业一直以来都很热门，但张雪峰表示，其实医学专业穷人也可以报考。

需要注意的是，以上专业推荐仅作为参考，具体选择专业时还需要考虑自己的兴趣、能力、职业规划等因素。同时，选择专业时还需要考虑行业的发展前景和就业市场的情况，做出明智和理性的选择。