"三支一扶"是指支教、支医、支农和扶贫的政策的简称，是一种针对大学生到基层服务就业的政策的简称。

至于"三支一扶"最后都干嘛了，一般来说，有以下几种情况：

1. 在服务期满后，可以选择留在服务单位工作。

2. 也可以选择回到家乡，再就业。

3. 还有一些人选择了继续参加"三支一扶"计划，以延长服务期限。

4. 也有人因为某些原因在服务期满前离开了服务岗位，这部分人可能面临着再就业困难的问题。

总的来说，"三支一扶"计划旨在为基层输送人才，提高基层公共服务水平，同时也为参加计划的人员提供了一定的经济和职业发展的支持。这项计划对于参加者来说，是一种双赢的选择，既可以在服务期间获得一定的经济补贴，也可以在服务期满后获得一定的就业优势。

三支一扶的服务期通常为2-3年，期满后可以继续留在当地就业，也可以自主择业。具体来说，三支一扶人员期满后的去向有：

1. 公务员：期满后，可以通过公务员考试进入政府机关工作，发挥专业优势。

2. 事业单位：支教岗位期满后，可以留在当地学校任教，解决教育资源匮乏的问题。

3. 基层项目续聘：部分地区会设立“三支一扶”岗位的续聘政策，期满人员可以再次报考，继续服务。

4. 自主择业：期满后，根据实际情况，可以获得一定的创业补贴和就业指导服务。

5. 考研加分：在报考研究生时，可以享受加分政策。

6. 创业扶持：部分地区为鼓励“三支一扶”人员自主创业，会给予一定的创业补贴和个人创业贷款贴息等扶持政策。

总的来说，三支一扶的服务期满后，大部分人员会留在当地就业或自主择业，发挥专业优势，为当地经济社会发展做出贡献。同时，三支一扶人员也享有较为完善的职业发展和社会保障政策，为期满人员的就业创业提供了有力的支持。

三支一扶服务期满后，有以下几种情况：

转编。部分地区服务期满考核通过后可以转为事业编制，但具体情况得看当地政策规定和单位岗位空缺情况。

自主创业。三支一扶期满人员可以选择自主创业，享受创业培训、创业指导、创业孵化等创业服务。

另寻出路。部分人员可能会选择另寻职业，或者参加国家公务员考试等，进入其他单位工作。

专项招聘。很多地区会拿出一定的编制名额，用于招聘三支一扶期满人员，通常会以考核招聘的方式进行。

继续深造。三支一扶期满人员还可以继续深造，攻读全日制研究生，在校期间享受一定的学费补助和助学贷款。

总的来说，三支一扶最后的变化取决于个人的职业规划、政策环境和市场就业需求等多种因素。