事业编制单位包括但不限于以下部门：

教育部门：包括学校和相关的教育事业单位，如研究所等。

科技部门：如科学研究院等。

文化部门：如博物馆、图书馆等。

卫生部门：如医院和相关的卫生事业单位。

体育部门。

交通部门：如公路局、铁路局等。

土地、房产部门：如土地整理中心、房屋管理所等。

环保部门：如环境监测站、环保局等。

社区服务部门：如社区服务中心、福利院等。

此外，文化系统、公检法司、急救系统中也存在事业编制单位。需要注意的是，不同地区和单位的事业编制岗位设置和具体职责会有所区别。

事业编制单位涵盖了众多领域和部门，相关信息如下：

科研单位，如中国科学院等国家级科研机构。

文化单位，如图书馆、博物馆、群众艺术馆等。

卫生单位，如各级疾病预防控制中心。

体育单位。

交通单位，包括铁路、公路、航运、民航、邮政等部门。

监督执法单位，如财政局、环保局、烟草局等部门的监督执法岗位。

教育单位，包括普通教育、职业教育、特殊教育、继续教育、海事局等。

检测研究单位，如检验检疫局内部的检测研究部门。

医院。

银行。

校办企业。

其他事业单位，如农技站等基层单位。

需要注意的是，具体的编制单位可能会因为地区和行业的不同而有所变化，具体情况请咨询相关部门。

事业编制单位的变化包括以下几个方面：

1. 卫生机构改革：卫生健康委员会成立后，疾控中心和卫生监督所的编制会重新分配。其中，疾病预防控制中心和监督所的大部分编制会划归入卫生健康委员会，成为专业技术人员。

2. 事业单位分类改革：事业单位改革将划分为三个类别，公益一类和二类事业单位是改革重点。公益类事业单位将回归社会，通过政府购买服务等形式，实现自我管理和服务。部分无法撤并的事业单位，将实行“养事”制度，按照合同管理。

3. 人事制度改革：事业编制单位将逐步推行聘用制，实现人岗匹配，优化人才资源配置。同时，事业单位领导职务将不再职级化，而是实行聘期制管理。

总的来说，事业编制单位正在经历着卫生机构改革、事业单位分类改革、人事制度改革等变化，这些变化将有助于提高事业单位的效率和服务质量，同时也需要事业单位积极适应新的管理体制和用人机制。