甘肃省2021年的高职单招报名工作将于2月下旬开始，详细时间以甘肃省教育考试院的官方公告为准。

甘肃省2021年的高职单招报名工作一般会在2021年2月下旬至3月上旬进行。具体的报名时间请关注甘肃省教育考试院的官方通知。

根据公开信息，甘肃省2021年的高职单招报名时间在2月底-3月初，具体的报名时间以各招生院校公布的为准。

报名方式为考生在指定网站进行网上报名，并按照院校规定的报名截止时间完成网上缴费，逾期不予补报。报名时，考生须如实填报相关信息，并上传本人照片、身份证、户口本、学历证明等相关资料。

请注意，以上是部分报名流程，具体以各招生学校发布的官方信息为准。