甘肃省高职单招一般在2021年3月下旬左右进行。

甘肃省高职单招可以简单理解为高职高专层次学校的招生就如同高考一样，有专门的单招院校向社会公开招生，学生通过单招考试即可进入高职院校就读。

请注意，单招考试的具体时间安排、招生范围、录取要求等可能会因甘肃省教育部门政策变动而有所变化，建议关注甘肃省教育部门发布的最新信息。

甘肃省高职单招文化素质考试一般安排在2021年4月24日至26日。

需要注意的是，这只是大概的安排，实际考试时间可能因为各种因素有所变化。为了获取最准确的信息，你可以直接联系甘肃省教育考试院或查看相关的招生公告。

甘肃省2021年的高职单招考试时间是在3月27日至3月30日。不过，需要注意的是，甘肃省2023年的高职单招的考试时间有所变化，由原来的4月2日提前到了3月2日。

具体的考试时间和报名时间还需要参照当地教育考试院发布的最新信息。