甘肃人口头禅有如下：

“着忙”：释义为“着急、忙乎”，是甘肃省庆阳市、平凉市等地的方言；

“撂挑子”：指放弃责任，停止工作，这个口头禅主要分布在甘肃兰州、定西等地区；

“闹着玩”：在甘肃很多地方都有使用，主要表达“闹着玩”的意思；

“得劲儿”：是舒服、满意的意思，是甘肃省兰州市、定西市、天水市武山县等地的方言；

“有心气儿”：意思是有没有兴趣或者精神准备去做什么事。

除上述口头禅外，甘肃各地的方言都有其独特的表达方式。口头禅可以反映出一个地方的文化、语言习惯等。

甘肃人口头禅相关的信息有：

“着啥哩”：甘肃人经常会说“着啥哩”表示自己很不理解对方的行为，带有一种好奇和不可置信的意味。

“清净的很”：甘肃人常说的“清净的很”一般用来表达某地人烟稀少，安静，清幽。

“走时”：甘肃人说的“走时”是表示要出发去做某事了，和“走咧”有异曲同工之妙。

“闹甚哩”：甘肃人常说的“闹甚哩”表示询问对方在干什么，相当于语气词“呢”。

此外，甘肃人口头禅还有“弄甚哩”、“弄潮儿”等。这些口头禅因地域、文化、生活环境的不同而有所不同。

甘肃人口头禅的变化是一个复杂的社会现象，受到历史、文化、社会、经济等因素的影响。由于口头禅的变化是一个长期的过程，因此需要更多的数据和研究来深入了解。

然而，根据目前的研究和观察，一些传统的口头禅在甘肃地区仍然存在，如“吃了吗？”、“咋了？”等。同时，一些新的口头禅也在逐渐流行，如“给力”、“666”等网络用语。这些变化反映了甘肃地区的社会发展和文化变迁。

需要注意的是，口头禅的变化是一个复杂的现象，受到多种因素的影响，包括语言、文化、社会、经济、政治等。因此，对于甘肃人口头禅的变化，需要更多的数据和研究来深入了解其变化的原因和趋势。