甘肃人送礼可以选择以下几种礼物：

1. 特色食品：比如兰州的牛肉拉面、陇南的核桃、临夏的蜜瓜等，都是甘肃特色，且品质不错，便于携带。

2. 甘肃特产：如葡萄酒、枸杞、黄芪、红枣等。

3. 手工艺品：如洮砚、砖雕等，具有文化价值，且精美别致。

4. 药材：比如当归、黄芪、党参、枸杞等，甘肃的中药材资源丰富。

5. 水果：比如临夏的蜜瓜、兰州软籽西瓜等季节性水果。

6. 茶叶：比如甘肃的苦水玫瑰、皋兰软儿苹果等。

具体选择什么礼物，还需考虑接收礼物者的个人喜好，以及对方的实际需求。以上建议仅供参考。

甘肃人送礼时，他们可能倾向于选择一些具有甘肃特色或对他们有特殊意义的东西，例如：

1. 甘肃特产：如兰州牛肉面、苦水玫瑰、临夏产的藏族手工艺品等，这些特产能够体现出礼物的主人对其的关心和用心。

2. 甘肃美食：如酿皮、甜醅、油炒粉、陇西腊肉等，这些美食不仅美味可口，而且具有丰富的营养价值。

3. 酒水：甘肃盛产酒，如国窖1573·敦煌香和青稞酒等，酒水不仅具有品尝价值，同时也具有收藏价值。

4. 药材：甘肃是药材之乡，如当归、黄芪、党参等，这些药材不仅具有药用价值，同时也可以作为礼品赠送。

5. 丝绸制品：如丝巾、领带、挂画等，这些丝绸制品不仅美观大方，而且具有很高的艺术价值。

6. 手工艺品：如剪纸、泥人、木雕等甘肃本地手工艺品，这些礼物不仅具有观赏价值，还能体现甘肃的文化特色。

当然，以上只是一些可能的情况，具体选择礼物还要考虑收礼人的性别、爱好和习惯。对于长辈，可以选择一些寓意吉祥、祝福的礼物；对于朋友，可以送些实用、美观的礼物；对于生意伙伴，则要根据业务需求来选择合适的礼物。

甘肃人送礼的喜好因地域、文化背景、个人习惯等因素而异，无法一概而论。不过，一般来说，甘肃人喜欢送一些具有地方特色和文化内涵的礼物，如：

1. 地方特产：如甘肃的牛肉面、枸杞、兰州苦荞茶、兰州百合干等。

2. 手工艺品：如洮砚、砖雕、木雕等，既体现文化底蕴，又具有地方特色。

3. 酒水：甘肃盛产白酒，如青稞酒、皇台酒、夜光杯等，是表达情谊和敬意的好选择。

4. 茶叶：甘肃产茶历史悠久，可以选择一些当地的优质茶叶，如甘谷花椒茶、陇南绿茶等。

5. 特色美食：甘肃美食种类丰富，如兰州手抓、酿皮子、甜醅子等，可以准备一些小份量的美食作为礼物。

6. 实用礼品：一些实用的礼品，如高档保温杯、茶叶罐、特色保温瓶等，既实用又显得大方。

具体来说，还要根据送礼的对象和场合来选择合适的礼品。如果是送给长辈，可以选择健康、养生、实用、有文化内涵的礼品；如果是送给朋友或商务场合，可以选择有地方特色、品质优良的礼品。总之，选择礼品时要注意投其所好，表达出诚意和尊重。