甘肃省事业单位招聘岗位众多，包括但不限于以下类别：

1. 教育类：包括中小学教育、幼儿教育、特殊教育等。

2. 卫生类：涉及疾病预防控制、卫生监督、妇幼保健、医疗救护等公共卫生领域。

3. 政府类：如政府办公室、委员会、局、厅、处等，负责政府日常行政工作。

4. 社会保障类：涉及社会保险、社会救济、社会福利、社区服务、慈善事业等甘肃省人力资源和社会保障部门所属单位。

5. 公共管理类：包括甘肃省民政厅所属事业单位、甘肃省交通运输厅所属事业单位等。

6. 规划和自然资源类：如甘肃省地质矿产勘查开发局、甘肃省林业和草原局所属事业单位等。

此外，甘肃省各地州市也经常单独发布招聘公告，涉及的岗位包括但不限于乡镇（街道）党群服务中心工作人员、土地开发整理中心工作人员等。

请注意，具体的招聘岗位和条件可能会根据时间不同有变化，请关注甘肃省人力资源和社会保障厅和各地州市人力资源和社会保障局等官方渠道，获取最新招聘信息。

甘肃省事业单位招聘岗位相关信息可以在甘肃省人力资源和社会保障厅官方网站进行查询。

该网站提供了甘肃省事业单位招聘考试公告、岗位表、报名入口、笔试成绩查询入口、面试成绩查询入口、体检公告等信息。同时，甘肃省人力资源考试中心也会在官方微信公众号发布招聘信息，建议关注并关注。

具体的招聘岗位和要求可能会根据不同的单位和招聘时间有所不同，因此建议在确定要报考的岗位后，及时查询相关信息。同时，甘肃省事业单位招聘考试一般会采用公共基础知识、职业能力测试、申论、面试等形式，具体考试形式和内容还需要参考招聘公告。

甘肃省事业单位招聘岗位变化可能受到多种因素的影响，包括招聘政策、市场需求、岗位需求和个人申请等。以下是一些可能的变化：

1. 招聘政策的变化：政府可能会调整招聘政策，如提高招聘门槛、增加招聘程序或改变招聘方式等。这些变化可能会影响招聘岗位的数量和类型。

2. 市场需求的变化：市场对不同类型和不同技能水平的人才需求可能会发生变化，这可能会影响事业单位招聘岗位的数量和类型。

3. 岗位需求的变化：事业单位可能会调整其组织结构和业务范围，这可能会影响招聘岗位的类型和数量。

4. 个人申请的变化：个人申请者的申请情况和偏好可能会影响招聘岗位的数量和类型。例如，某些专业领域的人才可能更受欢迎，导致相关岗位的需求增加。

总的来说，甘肃省事业单位招聘岗位的变化是一个复杂的过程，受到多种因素的影响。如果您想了解更多具体的信息，建议您直接参考甘肃省的事业单位招聘公告。