事实上，教师资格认证的体检资格标准中明确规定，乙肝患者不得申请幼儿园教师资格证书。由于幼儿还小，免疫力低下，据相关研究显示，在易感环境中，婴幼儿感染和携带的概率是成年人的8倍左右。因此，乙肝患者不宜做幼儿教师。

不过，乙肝考生并不是真的不能当老师，因为教师资格证书的档次中，除了幼儿园教师，还有小学教师和中学教师资格证书。这些年级的教师资格证书对考生的体能要求较低。乙肝患者可以申请幼儿园教师资格证书以外的在校期间。

小学教师资格证和中学教师资格证的教学对象年龄较大，有一定的抵抗力，不易感染乙肝，因此考生可以考虑申请小学或中学教师资格证。