事业单位工作人员或公务员不可以开店，禁止私自从事营利性活动。质监局和物价局属于事业单位，里面的工作人员主要为事业编制，部分领导岗位是公务员编制。

事业单位工作人员或公务员不准有下列行为：

(一)个人或者借他人名义经商、办企业；

(二)违反规定拥有非上市公司(企业)的股份或者证券；

(三)违反规定买卖股票或者进行其他证券投资；

(四)个人在国(境)外注册公司或者投资入股；

(五)违反规定在经济实体、社会团体等单位中兼职或者兼职取酬，以及从事有偿中介活动；

(六)离职或者退休后三年内，接受原任职务管辖的地区和业务范围内的民营企业、外商投资企业和中介机构的聘任，或者个人从事与原任职务管辖业务相关的营利性活动。

事业单位工作人员不允许从事与单位行业相关的生意。公务员国家明令禁止从事第二职业；退休不管是公务员还是事业单位人员，五年后才可以从事经营活动。